Moccamaster KBG Select

Wenn der Kaffee bitter schmeckt, ist die Brühtemperatur zu hoch. Schmeckt er sauer, dann ist die Brühtemperatur zu niedrig. Die optimale Brühtemperatur liegt zwischen 92 und 96° C. Bei dieser Temperatur lösen sich die aromahaltigen Öle gut auf, wobei ein ideales Gleichgewicht zwischen süß, sauer und bitter besteht. Das einzigartige Kupferelement von Moccamaster sorgt fürt diese ideale Brühtemperatur. Die richtige Brühzeit ist ebenfalls wichtig. Für eine volle Kanne (10 Tassen) beträgt die korrekte Brühzeit 6 Minuten.